Berufserfahrung

Diplom Oecotrophologin (FH), Fachwirtin Reinigungs- und Hygiene­management, Gerontologin CAS / DAS der katholischen Hochschule Freiburg / der Hochschule Mannheim

Berufs- und Leitungs­erfahrung in Einrichtungen der Altenhilfe als Haus­wirtschafts­leitung und Erfahrung bei der Einführung von Qualitäts­management­prozessen, Referentin für ernährungs- und haus­wirtschaftliche Themen, langjährige Beratungserfahrung

Tätigkeits­schwerpunkte

• Konzeptions- und Organisations­beratung, insbesondere Schnitt­stellen­management Haus­wirtschaft/Pflege/Betreuung
• Qualitäts­sicherung in der Haus­wirtschaft
• Personal­einsatz­planung und Arbeits­ablauf­organisation in der Haus­wirtschaft
• Ausschreibung von haus­wirtschaftlichen Leistungen
• Begleitung von Küchen bei Zertifizierungs­verfahren (EU-Zulassung)